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        胰腺炎恢復期可以吃西芹嗎

        我想問下胰腺炎恢復期可以吃西芹嗎
        胰腺炎恢復期 西芹
        2018-08-14
        胰腺炎網精選回答

        胰腺炎恢復期是可以吃西芹的,西芹又名西洋芹菜,其營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、礦物質及多種維生素等營養物質,還含有芹菜油,具有降血壓、鎮靜、健胃、利尿等療效,是一種保健蔬菜。

        胰腺炎恢復期可以吃西芹嗎

        胰腺炎恢復期吃西芹的注意事項

        1、急性胰腺炎剛出院1個星期內不建議吃西芹

        2、胰腺炎恢復期吃西芹做法要清淡

        3、脾胃虛寒、腸滑不固者、血壓偏低者、婚育期男士應少吃芹菜。

        西芹的營養價值

        西芹含有豐富蛋白質、胡蘿卜素、碳水化合物、脂肪、B族維生素、維生素C、糖類、氨基酸及礦物質和膳食纖,其中磷和鈣的含量較高。另外,芹菜葉中營養成分要高于芹菜莖

        西芹的食用功效

        1、平肝降壓:芹菜含酸性的降壓成分,對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。臨床對于原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。

        2、鎮靜安神:從芹菜子中分離出的一種堿性成分,對動物有鎮靜作用,對人體能起安定作用,有利于安定情緒,消除煩躁。

        3、利尿消腫:芹菜含有利尿有效成分,消除體內鈉潴留,利尿消腫。臨床上以芹菜水煎可治療乳糜尿。

        4、防癌抗癌:芹菜是高纖維食物,它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質,這類物質是一種抗氧化劑,高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間,減少致癌物與結腸粘膜的接觸,達到預防結腸癌的目的。

        5、養血補虛:芹菜含鐵量較高,能補充婦女經血的損失,食之能避免皮膚蒼白、干燥、面色無華,而且可使目光有神,頭發黑亮。

        回答者:胰腺炎網 - 向我咨詢 最佳答案 | 2018-08-14
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